Інгредієнти:
- 1 кг картоплі,
- 300 г вершків,
- 50 г вершкового масла,
- зелень, сіль.
Спосіб приготування:
- Картоплю очистити, помити, обсушити, нарізати шматочками, скласти у вогнетривкий посуд, попередньо змастивши його маслом, залити свіжими вершками, покласти зверху шматочки масла і запекти в духовці.
- Готову картоплю трохи посолити і посипати зеленню кропу або петрушки.