Спосіб приготування:
- Очищену картоплю нарізати кубиками (дрібну картоплю — половинками), поставити варити у воді, довести до напівготовності, воду злити, залити картоплю гарячим молоком або вершками, додати сіль і продовжувати варіння на слабкому вогні при постійному помішуванні.
- Подаючи до столу, картоплю в молоці рясно посипати дрібно нарізаною зеленню.
- Подавати до рибних або м’ясних страв.
- Цей спосіб приготування картоплі прийнятний до середини зими.
Дуже смачно вийшло))