Інгредієнти:
- 100 гр. борошна,
- 100 гр. цукру,
- 200 гр. кокосової стружки,
- 2 яйця,
- 1 ч.л. розпушувача.
Спосіб приготування:
- Яйця збити з цукром. Додасть кокосову стружку, перемішати. Всипати борошно з розпушувачем, знову перемішати. Прибрати тісто в холодильник на пів години. Руки змочити водою і сформувати з тіста печиво. Випікати при температурі 180 гр. С. близько 15 хв.