Інгредієнти:
- 500 г рубаної курки,
- 2 склянки дрібно нарізаної селери,
- 0,5 склянки бланшованого мигдалю,
- 1/2 ст. ложки рубаної цибулі,
- 330 г консервованого бульйону грибного супу,
- 2 ст. ложки білого вина або хересу,
- 1 ст. ложка лимонного соку,
- 0,5 склянки подрібненого сиру,
- 1 склянка подрібнених крекерів.
Спосіб приготування:
- З’єднати всі продукти, крім сиру і крекерів. Закрити. Поставити в піч на 12—14 хв (р.п.10); перемішати двічі.
- Посипати сиром, а потім меленими крихтами. Готувати відкритим 2,5 хв (р.п.10).