Інгредієнти:
- 65 г помідорів,
- 15 г вершкового масла,
- 2 яйця,
- 50 г молока.
Спосіб приготування:
- Помідори обдати окропом, знявши шкірку, нарізати дольками, трохи присмажити.
- Яєчно-молочну суміш вилити на сковороду з киплячим маслом і присмажити.
- Потім покласти помідори і згорнути омлет у вигляді пирога.