Інгредієнти:
- 3 яйця,
- 50 г сиру,
- 50 г білого хліба,
- 3 ст. ложки молока,
- 1 ст. ложка масла.
Спосіб приготування:
- М’якоть білого хліба намочити в молоці, розім’яти, додати сирі яйця, усе це добре збити ложкою, всипати на гарячу сковороду з маслом і смажити, як натуральний омлет. Цей омлет можна вилити на гарячу сковороду з маслом і запекти в духовці.
- Омлет буде дуже пишним, якщо половину білків відділити, збити в піну і перед запіканням змішати з приготованою масою.