Інгредієнти:
- 180 г баранини,
- 15 г тваринного комбіжиру,
- 225 г картоплі,
- 25 г ріпчастої цибулі,
- 40 г моркви,
- 15 г томата-пюре,
- перець,
- зелень,
- сіль.
Спосіб приготування:
- Баранину, нарізають дрібними шматочками, обсмажують на слабкому вогні з морквою і цибулею, потім додають томат, спеції і воду, кип’ятять, кладуть картоплю, нарізану великими кубиками, і доводять до готовності.
- Подаючи до столу, посипають заленню.