Спосіб приготування:
- Два огірки середнього розміру ріжуть кружечками і солять. Через кілька хвилин зливають надлишок соку і змішують огірки з розім’ятим сиром (150 г) і сметаною (півсклянки).
- Належного смаку й аромату додають салатові нарізана кільцями цибулина і щіпка перцю.
- Готують його за півгодини до їжі й в останній момент посипають кропом.
- З вареною картоплею салат піде на обід, із хлібом — на вечерю.