Інгредієнти:
- Співвідношення продуктів — за смаком.
Спосіб приготування:
- Відібрати приблизно однакового розміру печериці, промити і відварити в підсоленій воді. Потім відкинути на сито і нарізати.
- Зварити круто яйця, охолодити, очистити і нарізати кубиками. Змішати яйця з грибами, заправити оцтом і олією. Покласти гіркою в салатник, посипати чорним перцем і дрібно нарізаною зеленню кропу.