Інгредієнти:
- 400 г капусти,
- 1 ст. ложки 3%-ного оцту,
- 2 ст. ложки олії або 3 ст. ложки майонезу,
- сіль за смаком.
Спосіб приготування:
- Голівку капусти промити, покласти в каструлю з холодною водою, посолити і варити до повної готовності.
- Охолодити у відварі, розрізати на окремі качанчики, заправити оцтом, олією або майонезом і посипати нарізаною зеленню.