Інгредієнти:
- куряча печінка – 300г,
- 3 морквини – 180г,
- 3 цибулини – 150г,
- 3 маринованих огірка – 150г,
- 12 ст. л. кукурудзи консервованої,
- 3 ч. л. соняшникової олії,
- 10 ч.л. легкого майонезу – 50г.
Спосіб приготування:
- Моркву нашаткувати соломкою, цибулю нарізати кубиками. Все посолити і обсмажити на рослинному маслі.
- Курячу печінку дрібно нарізати і згасити на водичці в сковорідці (посолити трохи), або просто відварити і нарізати.
- Мариновані огірочки нарізати кубиками.
- Змішати моркву з цибулею, печінка, кукурудзу, огірочки і заправити майонезом.