Інгредієнти:
- Картопля «в мундирах» 3 шт.
- Морква «в мундирах» 2шт.
- Оселедець 1 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Яблуко 1 шт.
- Буряк «в мундирах» 2 шт.
- Майонез 3 ст. л.
Спосіб приготування:
- Із двох картоплин вирізати оці і вуха як на фото, решту картоплі ріжемо на кубики і викладаємо в салатник.
- Із двох морквин вирізати для прикраси ротик і волосся як на фото, решту ріжемо і додаємо в салатник.
- Ріжемо на кубики яблуко і цибулю, додаємо в салатник.
- В салатник додаємо один нарізаний оселедець, 3 ст. ложки майонезу і сіль по бажанню. Всі нарізані інгредієнти в салатнику перемішуємо.
- Викладаємо салат на тарілку і формуємо голову мавпочки.
- На тертці натираємо буряк і викладаємо тонким шаром на салат.
- На тертці натираємо 1 картоплину і викладаємо на салат як на фото.
- Дольками картоплі, моркви і оливками прикрасити салат як на фото.