Інгредієнти:
- Цвітна капуста (сира),
- помідор,
- сир твердий,
- часник,
- кінза (за бажанням),
- кріп.
Для соусу:
- сметана – 2 ст. ложки,
- соєвий соус – 1 ч.ложка,
- гірчиця з зернятками – 1 ч. ложка,
- зелена цибуля.
Спосіб приготування:
- Цвітну капусту промити в холодній воді і розділити на маленькі суцвіття.
- Помідори порізати кубиками.
- Часник очистити і дрібно порубати ножем.
- Все перемішати і посипати зверху дрібно нарізану зеленню і натертим на крупній тертці сиром.
- Викласти салат на блюдо і полити соусом. прикрасити зеленню