Інгредієнти:
- 1,5 склянки основного соусу на вибір,
- 0,5 склянки бульйону,
- 0,5 склянки вина,
- сіль,
- чорний перець і цукор за смаком
Спосіб приготування:
- Основний соус змішати з бульйоном, довести до кипіння і варити при слабкому кипінні. Влити вино і покласти приправи. Потім соус зняти з вогню і тримати під кришкою протягом 15 хв, після чого поставити на водяну баню до моменту використання.
- Подавати до винного кебаба.