Інгредієнти:
- 400 г томатної пасти,
- 2 голівки ріпчастої цибулі,
- 4 ст. ложки маслинової олії,
- 6 зубчиків часнику,
- 2 ч. ложки базиліку,
- перець,
- сіль.
Спосіб приготування:
- Покласти в посуд дрібно нарізану цибулю і залити її олією. Готувати на повній потужності 8 хв у відкритому посуді. Цибуля повинна стати м’якою. Додати томатну пасту, подрібнений часник, посолити і поперчити за смаком.
- Посуд закрити і прогріти 6 хв на повній потужності, потім зменшити потужність до середньої і готувати ще 20 хв.
- У процесі приготування кілька разів перемішати.