Інгредієнти:
- 650 г білого м’ясного соусу,
- 350 г томатного соку,
- 15 г желатину.
Спосіб приготування:
- З’єднати білий м’ясний соус і томатний сік. Увести желатин і отриману масу протерти крізь сито.
- Використовувати при готуванні холодцю з м’яса, салатів і для виготовлення «сорочки».