Інгредієнти: 500 г мозків, 400 г шинки, 6 зварених круто …
Мітки: холодець
Заливний паштет із дичини в тісті
Інгредієнти: 3 білі куріпки, 0,5 склянки бульйону, 1 склянка соку з-під …
Заливний паштет у формочках
Інгредієнти: 500 г печінки, 300 г свинячого несоленого сала, 1 …
Холодець з гусячої печінки
Інгредієнти: 1 печінка гусяча, 1 ст. ложка масла, 50 г …
Заливна риба з гарніром
Інгредієнти: 1 кг риби, 6 зварених круто яєць, 10 дрібних …
Заливна форель
Інгредієнти: 1,25 кг риби, 800 г желе, 600 г картопляного …
Заливна риба скибочками
Інгредієнти: 1,5 кг риби, по 1 шт. моркви, петрушки і цибулі …
Заливна кефаль
Інгредієнти: 1,25 кг риби, 500 г соусу майонез, 500 г …
Смажена телятина заливна
Інгредієнти: 1 кг м’яса, 50 г олії, 500 г моркви, …
Язик заливний
Інгредієнти: 1 кг язика, 1 корінь петрушки, 1 цибулина, 1 …