Інгредієнти: 2 кг свіжої риби, якщо є можливість різних сортів …
Мітки: риба
Солянка рибна
Інгредієнти: На 600—800 г риби — 2 голівки ріпчастої цибулі, …
Товстолобик у соусі з хроном
Інгредієнти: 600—700 г риби, пряний відвар з 1,5—2 л води …
Закуска зі скумбрії
Інгредієнти: 500 г скумбрії, 300—400 г помідорів, 2 зубки часнику, …
Тріска відварна під соусом хрін з майонезом
Інгредієнти: 500—600 г риби, 1 морква, корінь петрушки і селери, …
Сазан фарширований
Інгредієнти: 1 кг риби, 100 г пшеничного хліба, 1 сире …
Заливна риба з гарніром
Інгредієнти: 1 кг риби, 6 зварених круто яєць, 10 дрібних …
Щука або сом під сметанним соусом
Інгредієнти: 1 кг риби, півлимона, 50 г хрону, 1 ст. …
Заливна форель
Інгредієнти: 1,25 кг риби, 800 г желе, 600 г картопляного …
Заливна осетрина
Інгредієнти: 2-З кг риби, 50 г цибулі, 60 г моркви, …