Торт “Снікерс”

Приготування:

1. 7 білків я збила з 400 г цукру, зробила один корж діаметром 26 см (на папері я накреслила коло діаметром 24 см, а корж потім розплився до 26 см). Думаю, корж з 3-4 білків буде нормальний (на 1 білок – 60 г цукру)
2. 
3. Крем: 1 банка вареного згущеного молока + 150 г вершкового масла кімнатної температури – збити.
4. 
5. Горіхи: смажений арахіс, грам 200 (або за смаком)
6. Подрібнити качалкою не дуже дрібно.
7. 
8. Корж: Можна взяти будь-який ваш улюблений шоколадний бісквіт. Якщо у вас вийде сухий бісквіт, то просочіть його цукровим сиропом, або компотом …
9. Бісквіт остудити і розрізати на дві половини вздовж.
10. Змастити поверхню половиною крему, густо посипати горіхами.
11. 
12. Накрити коржем-безе, також змастити кремом і обсипати горіхами.
13. 
14. Зверху покласти бісквітний корж, трохи придавити.
15. Залити шоколадною глазур’ю і посипати горіхами.
16.