Інгредієнти:
- 1,25 кг риби,
- 500 г соусу майонез,
- 500 г желе з рибного бульйону.
Спосіб приготування:
- Рибу очистити, обмити, зварити й охолодити у відварі.
- Після цього, за бажанням, очистити від кісток і покласти на блюдо зверху на картопляний салат з майонезом.
- Порційні шматки покласти на блюдо у вигляді цілої риби.
- Залити желе і загарнїрувати за смаком.
- Окремо в соуснику подати майонез.