Інгредієнти: 6 відбивних із телятини, 1 ст. ложка порошку чилі, …
Категорія: Телятина приготована на відкритому вогні
Котлети з телятини з кісточками
Спосіб приготування: Котлети з короткими реберними кісточками (без хребетної кістки) …
Телячий філей смажений на решітці
Інгредієнти: 200 г телятини (лангет), м’якушка 1 скибочки черствого білого …
Відбивна котлета з телятини, смажена на решітці
Інгредієнти: 200 г телятини, сіль, мелений чорний перець, 1/4 лимона, …
Біфштекс по-гамбурзькому
Інгредієнти: 0,5 кг телятини, 2-3 ст. ложки молока, 1 ч. …
Телячі зрази
Інгредієнти: 1 кг м’яса, 100 г кашкавалу, 100 г хліба, …