Інгредієнти: 500 г серця, олія, сіль, 2 цибулини, 1 ст. …
Категорія: Другі страви
Смачні рецепти других страв. Найрізноманітніші другі страви української кухні. Легкі в приготуванні нові рецепти.
Рубець у білому соусі
Інгредієнти: 600 г рубця, 300 г грудинки, 1 морквина, 1 …
Вим’я, тушковане в молоці
Інгредієнти: 300 г вимені, 400 г молока, 1 невелика морквина, …
М’ясо голови тушковане
Інгредієнти: 2 кг яловичої, телячої або 1 кг свинячої голови, …
Бефстроганов із печінки
Інгредієнти: 500 г печінки, 2 ст. ложки маргарину або пряженого …
Язик шматочками в соусі
Інгредієнти: 400 г язика, 1 цибулина, 1 лавровий лист, 1 …
Печінка, смажена на решітці
Інгредієнти: 800 г печінки, 50 г маслинової олії, 1 г …
Рубці смажені на решітці
Інгредієнти: 800 г рубців, 50 г маслинової олії, 1 г …
Лівер молодого баранчика смажений на решітці
Інгредієнти: Співвідношення продуктів — за смаком. Спосіб приготування: Бараняча печінка, …
Язик смажений по-грецьки
Інгредієнти: 200—250 г зачищеного і звареного язика, 30—50 г копченого …