Інгредієнти:
- 150 г сиру
- 3 яйця варених
- 2 запечених курячих філе
- 2 яблука
- 3 ст.л. майонезу
- маслини
- волоський горіх
- перець, сіль
Спосіб приготування:
- Подрібнити цибулю, куряче філе і яйця, нарізати дрібними кубиками.
- Викласти підготовлені продукти в салатник.
- Очистити яблука і потерти їх на середній або крупній тертці, додати в салат.
- 100г сиру потерти на крупній тертці і додати в салат, заправити його майонезом, поперчити і посолити, перемішати.
- Викласти приготований салат на плоске блюдо у вигляді голови мавпочки.
- Подрібнити волоський горіх, потерти на дрібній тертці сир, що залишився.
- Викласти сир, маслини і горіхи на салат, надаючи йому вигляду голови мавпи: зробити чуб з горішків, решту поверхню, у тому числі мордочку, викласти сиром, зробити носик, усмішку і очі з маслин.