Інгредієнти: 1,5 клянки вершків, 1,5 ст. ложки борошна, сіль і …
Соус “Біле вино”
Інгредієнти: На 2 склянки білого соусу — 2 -ст. ложки …
Соус грибний
Інгредієнти: 60 г сушених грибів, 350 г води, сіль і …
Соус часниково-оцтовий
Інгредієнти: 2 голівки часнику, 1 цибулина, склянки 3%-ного прокип’яченого винного …
Соус білий
Інгредієнти: 2 ст. ложки борошна найвищого сорту, 2 ст. ложки …
Червоний соус із чорносливом
Інгредієнти: 1,5 склянки червоного соусу (основного), півсклянки чорносливу, 2 ст. …
Соус із хроном
Інгредієнти: 1 ст. ложка борошна, 2 ст. ложки натертого хрону, …
Сметанна заправка
Інгредієнти: Продуктів на 200 г заправки: 100 г сметани, 50 г …
Салатна заправка
Інгредієнти: Продуктів на 100 г заправки: 70 г олії, 25 …
Основний білий рибний соус
Інгредієнти: 900 г рибного бульйону, 80 г борошна, 50 г …