Інгредієнти: 1—1,5 кг індички (обов’язково з грудкою), 2 ст.,ложки дрібно …
Мітки: м’ясо
Індичка з підливою
Інгредієнти: 1 кг індички, 2-3 ст. ложки вершкового масла, 3/4 …
Качка з баклажанами
Спосіб приготування: Добре промити і нарізати порційними шматками тушку качки …
Печеня з качки по-тірольському
Інгредієнти: 1 качка, сіль, жир для смаження, 2 цибулини, лимонна …
Кебаб із баранини
Інгредієнти: М’якоть баранини (філейна частина або жирніша частина грудинки), 10-12 …
Шашлик із молодого баранчика
Інгредієнти: 120—150 г молодої баранини, нарізаної кубиками, сіль, мелений чорний …
Баранина нашпигована овочами
Інгредієнти: 400 г баранини, 200 г рису, 4 ст. ложки …
Фарширована лопатка ягняти
Інгредієнти: Лопатка ягняти (баранчика) з видаленою кісткою, 25 г вершкового …
Філе по-ланкаширському
Інгредієнти: 3 відбивні з філейної частини ягняти (баранчика), 225 г …
Фрикадельки по-шведськи
Інгредієнти: 450 г фаршу ягняти (баранчика), 25 г суміші для …