Інгредієнти: 50 г сушених білих грибів, квашений буряк, 3 ч. …
Вегетаріанський борщ
Інгредієнти: 150 г моркви, 50 г селери, 50 г капусти, …
Борщ козацький
Інгредієнти: Для вушок (на порцію 500 г): 1 ст. ложка …
Борщ селянський
Інгредієнти: 3 буряки, 300 г білокачанної, свіжої капусти, 3 картоплини, …
Борщ флотський
Інгредієнти: 30 г жиру, решта продуктів, як для борщу з капустою …
Бульйон грибний із грибними фрикадельками
Інгредієнти: 100 г сушених білих грибів, 1 цибулина, 125 г …
Грибний бульйон у чашках
Інгредієнти: 50 г сушених білих грибів, 2 цибулини, 2 ст. …
Бульйон із моркви і горошку
Інгредієнти: 200 г свіжого горошку (100 г сушеного), 400 г …
Бульйон із брюссельської капусти
Інгредієнти: 800 г брюссельської капусти, 1 ст. ложка вершкового масла, …
Бульйон із цвітної капусти
Інгредієнти: 1 голівка цвітної капусти, 2 ст. ложки олії, 3 …