Інгредієнти: 2—3 варені картоплини, 1 голівка ріпчастої цибулі, 2 ст. ложки …
Паста з бринзи
Інгредієнти: Шпроти — декілька штук, 2 круто зварених яйця, 1 …
Бутерброди з трісковою печінкою
Інгредієнти: 1 банка тріскової печінки, 2 жовтки, 100 г масла; лимонний сік, …
Вінегрет із грибами
Інгредієнти: 5 солоних або маринованих грибів, 1 картоплина, 1 —2 …
Телячі зрази
Інгредієнти: 1 кг м’яса, 100 г кашкавалу, 100 г хліба, …
Червоний соус (основний)
Інгредієнти: 2 склянки бульйону, 1 ст. ложка масла, 2 ст. …
Соус із грибами і вершками
Інгредієнти: 600 г соусу з оцтом для дичини, 300 г …
Грибний розсольник
Спосіб приготування: Покласти на сковороду шматок вершкового масла і цибулину. …
Суп зі свинини
Інгредієнти: 300 г свинячих вух, 200 г шкварок, 2,25 л …
Розсольник з яловичиною
Інгредієнти: 1,5 л води, 400 г яловичини, по 1 кореню …