Інгредієнти: 300 г м’якоті м’яса, 300 г свіжої капусти, півсклянки …
Категорія: Яловичина
Котлети рубані зі змішаного м’яса
Інгредієнти: 300 г яловичини з кісткою (лопатки), 200 г свинини …
Рулет із яловичини з яйцями в сметанному соусі
Інгредієнти: 400 г яловичини з кісткою (нижня частина стегна, лопатка), …
Зрази рубані, тушковані в сметанному соусі
Інгредієнти: На 1 порцію: 50 г м’яса з кісткою (лопатка), …
Шніцель з часником
Інгредієнти: 800 г м’якоті яловичини, 50 г цибулі, 3 яйця, …
Запіканка з яловичини з картоплею
Інгредієнти: 1 кг картоплі, 750 г яловичини, 4 ст. ложки …
Тюфтельки з рисом
Інгредієнти: Для тюфтельок: 500 г рубаної яловичини, кавова чашечка рису, …
Російська печеня
Інгредієнти: 200—300 г яловичини, 4—5 картоплин, 1 цибулина, 2 ст. …
Ростбіф з яловичини
Інгредієнти: 1 кг яловичини (товстий край або вирізка), 1 цибулина, …
Ромштекс із яловичини
Інгредієнти: 1 кг яловичини, 1 яйце, 1 ст. ложка молока, …