Інгредієнти: 3 кг м’якоті яловичини, 100 г. шпику, 50 г пряженого …
Категорія: Холодні закуски
Заливна телятина
Інгредієнти: 1 задня ніжка телятини, 100 г олії для смаження, …
Паста з бринзи
Інгредієнти: Шпроти — декілька штук, 2 круто зварених яйця, 1 …
Бутерброди з трісковою печінкою
Інгредієнти: 1 банка тріскової печінки, 2 жовтки, 100 г масла; лимонний сік, …
Баклажани по-грузинськи
Інгредієнти: 4 баклажани, 1 склянка очищених волоських горіхів, 1 голівка …
Оселедець по-домашньому
Інгредієнти: 500 г оселедця, 20 г готової гірчиці, 50 г …
Холодець із курки
Інгредієнти: 1 курка, 3 яйця, цибулина, 1 корінь моркви, 20 г …
Холодець зі свинячих ніжок
Інгредієнти: 1,5 кг ніжок, 100 г моркви, 100 г селери, …
Холодець із свинячої голови
Інгредієнти: 2 кг свинячої голови, 100 г моркви, 100 г …
Паста з яєць і цибулі
Інгредієнти: 2—3 яйця, 1 цибулина (невелика), 20—30 г масла, 1 …