Інгредієнти: 100 г сушених білих грибів, 1 цибулина, 125 г …
Категорія: Бульйони
Грибний бульйон у чашках
Інгредієнти: 50 г сушених білих грибів, 2 цибулини, 2 ст. …
Бульйон із моркви і горошку
Інгредієнти: 200 г свіжого горошку (100 г сушеного), 400 г …
Бульйон із брюссельської капусти
Інгредієнти: 800 г брюссельської капусти, 1 ст. ложка вершкового масла, …
Бульйон із цвітної капусти
Інгредієнти: 1 голівка цвітної капусти, 2 ст. ложки олії, 3 …
Бульйон із молодого горошку в стручках
Інгредієнти: 1,2 кг стручкового горошку, 3 ч. ложки борошна, 1 …
Кістковий бульйон
Спосіб приготування: Кістки після промивання розрубують упоперек і вздовж на …
Бульйон зі спаржі
Інгредієнти: 800 г спаржі, 1 cт. ложка масла, 1 склянка …
Концентрати для бульйонів
Спосіб приготування: Замість м’ясного і рибного бульйонів для приготування супів …
Грибний бульйон
Спосіб приготування: Для приготування бульйону використовують свіжі й сушені гриби. …