Інгредієнти: 800 г рибів, 3-4 голівки ріпчастої цибулі, 3 ст. …
Гриби, смажені в яйці
Інгредієнти: 700 г грибів сушених, 3 ст. ложки жиру, 2-3 …
Ікра грибна
Інгредієнти: 150 г сушених грибів, 3 голівки ріпчастої цибулі, півсклянки …
Котлети з грибів
Інгредієнти: 700 г свіжих грибів, 3 шматочки хліба, 1 /4 склянки …
Млинчики з грибами
Інгредієнти: 4—5 грибів, 3—4 ст, ложки масла, тертий сир. Спосіб …
Шашлик зі свинини
Інгредієнти: 150—180 г напівжирної свинини, сіль, мелений чорний і червоний солодкий …
Вареники з сиром
Інгредієнти: 2 склянки борошна, 2—3 яйця, половина чайної ложки солі. …
Манти
Інгредієнти для фаршу: 440г баранини, 45 г баранячого сала, 500 …
Форель, смажена в пергаменті
Інгредієнти: 1,25 кг риби, 50 г цибулі, 150 г грибів, …
Плов із сушених грибів
Інгредієнти: 10—12 сушених грибів, 1 склянка рису, 3 ст. ложки масла, …