Інгредієнти: 75 г яловичого фаршу, 20 г ріпчастої цибулі кубиками, …
Світлий прозорий суп (основний рецепт)
Інгредієнти: 0,5 л рідини (молока, м’ясного або овочевого бульйону), 1 …
Суп-пюре з кураги з рисом
Інгредієнти: 300 г кураги, 3 ст. ложки рису, 4 ст. …
Суп із цитрусових
Інгредієнти: 2 свіжі апельсини або 4—5 мандаринів, 3 ст. ложки картопляного …
Юшка з буряків холодна
Інгредієнти: 4 шт.буряка, 1 морквина, 1 ст. ложка 3%-ного оцту, …
Борщ холодний
Інгредієнти: 4 буряки, 1 морквина, 2 свіжі огірки, 2 яйця, …
Холодник овочевий
Інгредієнти: 1,3 л хлібного квасу або 0,7 кефіру і 0,7 …
Холодник рибний
Інгредієнти: 200 г окуня або тріски, білуги, осетра, севрюги, 1,4 …
Холодник м’ясний
Інгредієнти: 350 г набору м’ясних продуктів, 1,4 л хлібного квасу …
Гострий суп із картоплі
Інгредієнти: 1 л води, 4 картоплини, 1 цибулина, 30 г сала, …