Інгредієнти: 800 г яловичини, 150 г телятини, 150 г курятини, …
Капусняк добовий
Інгредієнти: 100 г кісток свинокопчення, 500 г квашеної капусти, 1 …
Борщ із галушками
Інгредієнти для галушок: 0,5 склянки пшеничного борошна, 10 г вершкового …
Бульйон зі спаржі
Інгредієнти: 800 г спаржі, 1 cт. ложка масла, 1 склянка …
Концентрати для бульйонів
Спосіб приготування: Замість м’ясного і рибного бульйонів для приготування супів …
Баклажани по-грузинськи
Інгредієнти: 4 баклажани, 1 склянка очищених волоських горіхів, 1 голівка …
Оселедець по-домашньому
Інгредієнти: 500 г оселедця, 20 г готової гірчиці, 50 г …
Холодець із курки
Інгредієнти: 1 курка, 3 яйця, цибулина, 1 корінь моркви, 20 г …
Холодець зі свинячих ніжок
Інгредієнти: 1,5 кг ніжок, 100 г моркви, 100 г селери, …
Холодець із свинячої голови
Інгредієнти: 2 кг свинячої голови, 100 г моркви, 100 г …